TORTITAS FRITAS DE REQUESON

600 GR.DE REQUESON
65 GR.DE HARINA
2 HUEVOS
60 GR.DE AZUCAR
20 GR.DE MANTEQUILLA
CREMA
SAL

TRITURAMOS EL REQUESON Y LO MEZCLAMOS MUY BIEN CON LOS HUEVOS, LA SAL, EL AZUCAR Y LA CREMA. (SS.ADMITA LA MASA)

INCORPORAMOS LA HARINA Y SE FORMAN, SOBRE UNA MESA ENHARINADA, LAS TORTITAS DE UNAS DIMENSIONES MAS O MENOS DE 6 CM DE DIAMETRO Y 2 DE GROSOR.
LAS FREIMOS POR AMBOS LADOS Y SE SIRVEN CON CREMA O MANTEQUILLA.