Acerca de mí

¿Qué contaros de mi?
Vivo entre dos mundos; occidente y oriente; entre Barcelona y Beirut...vivo entre dos culturas, pero lo que más me gusta de mi vida, es que vivo entre dos mundos culinarios, con una base parecida, la mediterranea; son tan similares por sus pilares, pero tan diferentes por sus elaboraciones, por sus sabores y sobretodo por sus aromas...
Con mis notas culinarias voy a intentar que conozcaís un poco más mis dos mundos.
La cocina es mi pasión, me fascina, y sobretodo la repostería...pero he de deciros que soy un poco libre en la cocina, suelo improvisar con lo que hay en mi nevera y que nunca el mismo plato me sale de la misma manera...pero me he marcado un objetivo y es apuntar todas las medidas de las recetas que voy a publicar, para que las tengaís con su esencia, con su aroma, con su sabor...
muchas gracias por leerme,
muchas gracias por comentar mis notas
y sobretodo,
muchas gracias por alimentar mi pasión!

Joanna